My b-day cake
Jag tycker verkligen inte att dessa bilder gör min tårta någon rättvisa! Glömde nämligen att ta bilder utan blixt innan den blev uppäten ;) Men man ser lite iaf! Det blev en vit prinsesstårta med hallon, vanilj och rosa gräddfyllning! Dekorerade den med florsocker, rosa marsipanros & mina barbie-glasyr pennor! Finns i söta pastellfärger med glitter i! (Beställda från England, tillsammans med massa andra bra baksaker)
/Nicole
Våffeldagen 25/3
Grundrecept för ca 8-10 våfflor
2-3 ägg
ca 1/2 dl socker (beronde på hur söta man vill att dom skall vara)
3 dl vetemjöl
4 dl mjölk
1 nypa salt (lite efter vad man tycker om)
Smält margarin (Där går jag efter ögonmått) Mängden beror lite på hur frasiga man vill att dom ska bli.
Vispa ihop allt i en bunke & sedan är dom redo att gräddas! :D Servera med det du tycker passar bäst till. Sylt, grädde, glass eller varför inte lite sirap eller chokladsås? Låt fantasin flöda!
När jag gör dom har jag iofs lite hemliga ingredienser som gör dom extra smarriga ;) Men det stannar i familjen än så länge! :D
Smaklig måltid!
/Nicole
Massa gottgott
Som dom flesta redan vet så älskar jag att baka & laga mat! :D Mat är ju livet, right? ;)
Haha iallafall så får jag ju snart tillfälle att visa upp mina skills, när jag ska få ca 30 gäster nästa vecka! Det ser jag verkligen fram emot, så nu håller jag på att planera för fullt! :D Det blir iallafall massa gottgott & mamma är nästan redan trött på det ;)
Blir det..
Marängtårta? Cupcakes? Kärleksmums? Sockerkaka kanske?
Eller inget av detta kanske? Det får ni veta till helgen nästa vecka! ;)
/Nicole
Kladdkaka med nougattäcke!
Kände för att testa på att baka något nytt idag, så det blir kladdkaka med nougattäcke! :D Mums!
/Nicole
Vilka är ni? :)
Kom hem för en stund sen från solningen, som för den delen gick bra. Jag är kanske inte så mkt brunare, men däremot är jag mindre vit! & det där med att plugga gick precis som vanligt -Inte alls! Haha, får ta nya tag imorron ;P
Just det, det skulle vara väldigt kul att veta vilka det är som läser min blogg :) Så om ni vill så får ni gärna skriva en kommentar med erat namn & sånt så jag vet ;)
Banankaka, något som jag bakade idag. Så vi slapp slänga bananerna för att de hade några "Prickar" på sig. (Jag vill nämligen ha dom gröngula haha :P)
Nu ska jag göra mig iordning & gå och lägga mig (A) Godnatt!
/Nicole
Choco
Mmm! Jag skulle bara säga att Kärkleksmumsen blev riktigt lyckade & jätte goda! :)
Tonight
Hejhej!
Idag har jag faktiskt bara tagit det lugnt & så :) Just nu håller jag på att baka kärleksmums! (Cocosrutor, cholkadrutor, fiffirutor, moccarutor. Vad man nu vill kalla dom, kärt barn har ju många nman, eller hur?) Fick ett nytt recept av Licce, som jag ska testa! Det är väldigt annorlunda mot mitt, men jag tror detta är lite bättre, eftersom att det är mindre socker och sånt :P
Recept på Kärleksmums!
Smet Glasyr
4 Ägg 100 g margarin
6 dl socker 2 dl mjölk
2 msk vaniljsocker 2 tsk vetemjöl
6 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker
4 tsk bakpulver 6 tsk kakao
2 msk kakao 4 msk
3 dl mjölk
200 g margarin (Cocos till garnering)
Gör såhär:
¤ Smält margarinet
¤ Vispa ägg & socker poröst
¤ Blanda i alla de torra ingredienserna, sedan mjölken & sist det smälta margarinet.
¤ Häll i smeten i en stor, smörjd ungsform
¤ Grädda kakan i 175 grader, i ca 20-30 minuter.
¤ Låt kakan svalna.
¤ Smält margarinet i en kastrull, se till att det inte är några klumpar.
¤ Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke.
¤ Häll i mjölken i margarinet & rör om.
¤ Häl i de torra ingredienserna. Låt detta koka upp & rör om hela tiden tills glasyren blir ganska tjock.
¤ Låt glasyren svalna lite & häll den sedan över kakan & strö över cocos.
¤ Skär upp i stora eller små bitar.
¤ Färdig att njuta!
Nee, nu ska jag göra färdigt kärleksmumsen och städa lite i mitt rum, så får vi se vad som händer ikväll ;)
/Nicole
Kärleksmums
/Nicole
